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曼彻斯特的韭菜在菜单上有一个新的选择......“鱼肉稍微挨打

”曼彻斯特不会是曼彻斯特在聚苯乙烯托盘的嘴唇上没有脆鱼,碎片和可爱的肉汁的鞭子

但该报告已达到M.E.N.该地区的许多嬉皮士迎合不同的快餐爱好者,有些人比其他人更了解卡路里

我们已与许多公司进行了交谈,他们表示他们正在为他们的鱼提供“略微挨打”的选择 - 作为减少膳食脂肪和卡路里含量以及其他选择的方法,例如素食友好食谱

虽然传统上受欢迎的鱼仍然是常态,但我们已经说过,蝎子说越来越多的顾客要求更轻松的选择

尽管使用了少量的涂层,但它还是看到了传统的小麦面粉,小麦粉,碳酸氢钠和其他化学品中的鱼类

他们还将面糊煮熟的时间稍短,与标准的三分半钟相比,在200°C下减少约30秒

让我们走上街头,看看我们的鱼和薯条的味道是否在变化,如果是这样的话

我们的第一站是Sale的Wendover街上的Brooks Fish and Chips,其中一位顾客告诉我们菜单上有一些鱼类选择

业主帕特里克在繁忙的下午茶时间突然中断,以确认是这种情况

“这很受欢迎

我会说40%到50%的顾客会选择它,“他告诉我们

“我认为这不一定是一个健康的选择,但只有他们的鱼是新鲜的,人们就像它一样

”接下来是位于Odem街市中心的屡获殊荣的Leo's Fish Bar的时尚北区

店主Claudia Khan也有一条略带殴打的鱼,并透露她看到了更具体的饮食订单

她说:“我们有轻微的鱼类和类似的素食选择

” “我们的一些顾客根本不想让他们的鱼受到重创

”我们还为素食者提供煎蛋和沙拉

我想说5%到10%的顾客都是素食者

“Chorlton Royal Salmon的老板Ali Moussavi声称他的客户”更为关键“,并希望他们的外卖选择有更高的标准

基于Wilbraham Road的主要阻力,它为曼彻斯特南部郊区的忠实客户群提供服务

店主阿里说:“人们经常希望他们的鱼是新鲜的,这就是我们做的,而不是冷冻的

”他们注意到鱼的味道更多,并且每天评论它

“顾客比他们更麻烦几年前

现在他们想要优质的鱼,优质的土豆和优质的油

他们期望高标准

“我们还制造了一种轻微污染的鱼,吸收更少的油,因此是一个更健康的选择

”你也可以尝试更多的鱼,是一个越来越受欢迎的人

选择

“因此,当我们排队时,我们似乎渴望更少的卡路里选择

但在媒体城的Hip Hop Chip Shop预告片中,总经理Jonathan'Ozzie'Oswald坚持认为舒适的食物仍然是王道

这家时尚的商务酒店将于明年夏天在Ancoats设立一个永久性的场所,提供各种美食

他们的收敛性受到索尔福德码头工人和居民的打击

“我们不一定会遇到传统鱼类,对薯条店的需求部分归功于我们的位置

“我确实认为,由于独立食品市场的繁荣,人们对他们吃的东西变得越来越敏感

“你现在可以去一个有来自世界各地的各种食物选择的网站

这是打开人们的眼睛

“我们的鱼和薯条非常不同

我们所有的土豆都是手工切割的

我们制作自己的调味盐,鱼是新鲜的

“看看传统的鱼和薯条店,作为灵感,然后走自己的路

“我们有纯素替代品,肯定会越来越受欢迎,并且无麸质面糊配方

”他补充说:“虽然很多人正在考虑他们的健康食品替代品,但他们仍然需要舒适的食物

让他们感觉良好

“在媒体城的工作日,我们每周必须和我们一起吃三次

”你从鱼中获取蛋白质,从薯片中获取碳水化合物,从糊状豌豆中获取绿色 - 这是一种非常均衡的菜肴

“但是,当然,这是关于节制